Materialer
Her kan du finde nogle af de materialer om mad, måltider og ernæring, som vi har udviklet her i Odense Kommune
I Mad- og Måltidsfagligt Team har vi arbejdet med kompetenceudviklingsforløb og facilitering af viden om mad, måltider og ernæring i mange år. Vi har blandt andet:
- åbnet et MåltidsAkademi og udviklet drejebøger og øvelser til undervisning af borgernært personale
- lavet flere forskellige spil
- Lavet materiale og undervisning med fokus på ernæringens betydning for genoptræning
- udarbejdet en hjemmeside om mad, måltider og ernæring
- lavet en podcast.
I menuen til venstre finder du et lille udvalg af de materialer, vi har lavet. Du kan også læse mere om MåltidsAkademiet ved at klikke her.
Har du spørgsmål eller vil du gerne høre mere om MåltidsAkademiet, kan du kontakte:
Søren Larsen
Mad- og Måltidsmentor
Mail: sjhan@odense.dk
