Blomsterfestival
Med vores smagsprøver til blomsterfestivalen 2024 sætter vi igen bælgfrugterne i centrum - både i det søde og salte køkken. På siden her kan du finde opskrifterne, så du kan tage lidt ny inspiration med hjem til dit eget køkken.
Årets smagsprøve: Cheesecake
På årets blomsterfestival har du mulighed for at smage en af Byens Køkkens sommerdesserter, nemlig cheesecake med stikkelsbær og råsyltede rabarber.
Du kan få opskriften lige her. Så kan du servere den derhjemme - enten for heldige gæster eller bare nyde det hele for dig selv.
Madværksted: Kyllingedeller
Som noget nyt har vi i år åbnet et madværksted, hvor du kan deltage i madlavningen og bruge dine sanser til at sammensætte dine helt egne håndmadder. Der er blandt andet kyllingedeller med kikærter på menuen; en sikker vinder - og opskriften på vores kyllingedeller, får du her.
