Måltidshåndbogen

Måltidshåndbogen er et elektronisk værktøj. Det skal ses som en guide og et inspirationsværktøj i forlængelse af det kompetenceløft, personale på plejecentre har gennemgået i form af Måltids Certifikater og Måltidsiværksætteruddannelse.

Her kan du få informationer om stort og småt. Det er om alt, der knytter sig til mad, måltider, ernæring, økonomi i madkasserne og hygiejneregler. Derudover indeholder den også forskellige guides og opskrifter, der kan være relevante i din hverdag.

Måltidshåndbogen støtter op om Sammen om bedre måltider, som er Odense Kommunes strategi på mad- og måltidsområdet.